La création du premier établissement de bains sur la plage de Saint-Malo en 1840, puis l’arrivée du chemin de fer en 1864, amenant de nombreux touristes sur la côte, ouvrent l’ère des loisirs dans la région malouine. Pas moins de cinq Casinos vont se succéder à Saint-Malo, le premier est inauguré en 1839 à l’emplacement de l’ancien fort de Thiange. La municipalité de l’époque créée une Société des Bains de Mer qui a la charge de construire un nouveau bâtiment. Rapidement devenu trop exigu, le conseil municipal décide de créer un nouveau Casino.

Le second Casino ouvre en 1869, il comprend une salle de théâtre, une salle de jeux et de billard, des salons et salle de lecture. Transformé en hôpital militaire lors de la guerre de 1870, il est réaménagé 10 ans plus tard. Devenu vétuste, la municipalité décide de le raser en 1898 et un nouveau Casino est inauguré en 1899. Il possède une immense salle de spectacle pouvant accueillir 800 personnes, le Casino devient un lieu de plaisir incontournable. Transformé en hôpital durant la Première Guerre mondiale, il sera détruit en 1944. Après-guerre, Michel Duchez hérite du Casino. Il entreprend sa reconstruction en bordure du Quai Dugay-Trouin, à son actuel emplacement. Le Casino est à l'heure actuelle géré par le Groupe Barrière.