La SOCIETE DES BAINS DE MER possède plusieurs Casinos dans la principauté, le SUN a été ouvert au sein du luxueux hôtel Fairmont. En 2021, la Société des Bains de Mer a considéré qu’il y avait suffisamment d’espaces de jeux à Monaco, et le SUN CASINO fermera en 2023 pour fusionner avec le CAFE DE PARIS. À ce jour, rien n’a encore été confirmé concernant un potentiel remplacement.

Avec pas moins de trois cents terminaux de tables de Roulette Anglaise, Craps, Blackjack ou encore Texas Hold’em Ultimate, et des tables de Poker Les fans de Poker cash avec plusieurs variantes comprenant le Texas Hold’em . Ce Casino était apprécié pour la diversité de son parc de jeux, mais aussi pour ses nombreux spectacles et animations tout au long de l'année.