L'activité économique repose en grande partie sur le thermalisme, Balaruc-les-Bains est la première station thermale en France par sa fréquentation. Il existait un Casino Municipal dans les années 1930 installé dans la zone thermale. La périodes d'exploitation après guerre et de1948 à 1971 (sauf 1951), puis la société Société du Casino de Balaruc a été fondée en 1977 pour la construction d'une nouvelle installation ouverte en 1980 à côté du Parc Thermal.